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末富さんのきんとん と クロモジ



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手毬の様なかわいいお菓子


ああかわいい



クロモジでいただきます



ところでクロモジというと 昔はお迎えするお客さん一人一人の為に削ってたとか?



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手前が青々とした新しいクロモジ



折ってみると香りがまた違う





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試しに金属質のフォークで食べてみたけれど



冷たい感覚がきんとんの滑らかさを少し邪魔する



クロモジだと温度が同じ位で舌触りも柔らかい



よく出来たものだなと思う




昔は出されたクロモジを持ち帰るらしかったけど、最近はどうなんだろ?



出される度に持って帰ったらびっくりされるか、置いて帰ったら失礼なのか悩む




by blog-vita | 2016-04-05 11:33 | favorite